​​​​​Cucina, Mongillo premiato dal Gambero Rosso nello stato del Connecticut, Rubano: “E’ una delle eccellenza del territorio”

“La comunità di Puglianello è orgogliosa di apprendere che per la seconda volta il ristorante di cucina italiana, nello stato americano del Connecticut, e il suo chef e proprietario Danilo Mongillo sono stati premiati con due forchette, su tre possibili, nella divisione Top Italian Restaurants 2023 per la produzione di cucina autentica dal Gambero Rosso”. Così, il sindaco di Puglianello e deputato Francesco Maria Rubano che cita il traguardo raggiunto da Strega, il ristorante di Danilo Mongillo che si trova nella città di Branford, negli Stati Uniti d’America. Il suo nome richiama il noto liquore prodotto nella città campana di Benevento, Strega. “La promozione delle eccellenze del nostro territorio è fondamentale, Danilo Mongillo – continua il sindaco Rubano – è l’esempio di impreditore nel settore ristorativo che ha portato i sapori della sua terra negli Stati Uniti. Sapori che richiamano le radici del territorio sannita. Il ristorante Strega è stato valutato dall’Autorità per l’alimentazione italiana come uno dei pochi nel Nordest a raccogliere l’attenzione da parte del pubblico. Come comunità speriamo presto di premiare con riconoscimenti Danilo, come ambasciatore di Puglianello e del territorio sannita all’estero. Lui porta avanti il brand che rappresenta la nostra cucina e i nostri prodotti tipici”.

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