Nella giornata del 3 Gennaio 2025,presso il Palazzo Comunale di Amorosi (BN), si è tenuta la conferenza stampa di presentazione del Premio Cinque Stelle d’Oro della Cucina, evento di rilevanza nazionale e internazionale che si svolgerà il 24 e 25 marzo 2025 ad Amorosi.
Un Evento per Celebrare l’Eccellenza Culinaria
La manifestazione, patrocinata da Regione Campania, Provincia di Benevento, Comune di Amorosi e altri enti locali, è organizzata dall’Associazione Italiana Cuochi (AIC). L’obiettivo è celebrare la cucina italiana d’eccellenza, valorizzando i prodotti agroalimentari e artigianali del territorio sannita.
Partecipanti alla Conferenza
Numerose personalità di spicco hanno partecipato all’incontro:
Carmine Cacchillo, Sindaco di Amorosi
Morena Cecere, Vice Sindaco di Montesarchio
Maurizio Varriano, Presidente dell’Associazione Borghi d’Eccellenza
Simone Falcini, Presidente dell’Associazione Italiana Cuochi
Vincenzo Zuccaro, Direttore del Museo Archeologico di Montesarchio
Maria Grazia Celella, Responsabile aziende AIC
Vincenzo Cenname, Responsabile regionale Campania AIC
Tra le aziende locali che hanno confermato la partecipazione:
Arte Bianca di San Salvatore Telesino
Caseificio Il Cavaliere di Cerreto Sannita
Ristorante Il Sogno Dream House di Caiazzo
Associazione A’Panorra di Amorosi con degustazione del tipico piatto amorosino.
Dichiarazioni Ufficiali
Il Sindaco di Amorosi, Carmine Cacchillo, ha espresso l’orgoglio della comunità per ospitare un evento così prestigioso, considerandolo un’opportunità unica per il territorio. Morena Cecere, Vice Sindaco di Montesarchio, ha sottolineato l’importanza del legame tra cultura, enogastronomia e sviluppo locale.
Il Presidente dell’AIC, Simone Falcini, ha ribadito l’impegno dell’associazione nella valorizzazione delle eccellenze locali, mentre Vincenzo Zuccaro ha evidenziato l’importanza dell’integrazione tra cultura e gastronomia per la promozione del Sannio.
Programma del Premio
Maria Grazia Celella ha illustrato il programma:
24 marzo 2025:
Assemblea mondiale dell’Associazione Italiana Cuochi
Cena di gala con chef di fama nazionale
25 marzo 2025:
Visita al Museo Archeologico di Montesarchio
Cerimonia di premiazione per cuochi e aziende che promuovono la cucina italiana
Durante entrambe le giornate, stand espositivi offriranno degustazioni e vendita di prodotti locali, creando una vetrina unica per le eccellenze del Sannio.
Invito alla Partecipazione
L’Associazione Italiana Cuochi invita la cittadinanza e gli operatori del settore a partecipare a questo evento che rappresenta un’occasione imperdibile per promuovere il territorio, le sue tradizioni e la sua cucina.
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