Nasce per la prima volta nel Sannio un premio dedicato all’olio extravergine d’oliva per iniziativa di Coldiretti Benevento e Comune di Cerreto Sannita, in collaborazione
con Aprol Campania – organizzazione dei produttori olivicoli – e Cna Benevento. Il premio ‘Il Cerro d’Oro’ sarà assegnato domenica 24 novembre nella sala convegni di Palazzo del Genio, in occasione della giornata di chiusura delle Domeniche dell’Olio. L’iniziativa si avvale anche della collaborazione del Gal Titerno e del comitato promotore
del Distretto del Cibo della provincia di Benevento. Il premio sarà costituito da una ceramica artistica ad opera dei maestri artigiani cerretesi. Una novità sarà anche il metodo di valutazione: la commissione, infatti, sarà composta dagli stessi concorrenti. Obiettivo del premio è stimolare l’attenzione verso la qualità sensoriale degli oli da parte degli stessi produttori. Sono ammesse a partecipare le aziende olivicole con sede operativa nei
Comuni della provincia di Benevento che confezionano a marchio proprio. La partecipazione è gratuita.
La richiesta di partecipazione deve pervenire entro venerdì 22 novembre all’indirizzo: [email protected]. Nella richiesta è necessario specificare: denominazione dell’azienda, indirizzo, nome del titolare, telefono, mail, ampiezza del lotto di
cui il campione è rappresentativo, nominativo della persona designata a far parte della giuria. Entro le ore 12 del 23 novembre ogni partecipante dovrà consegnare al Comune di Cerreto Sannita un campione di olio extra vergine d’oliva dell’annata in corso confezionato ed etichettato.
Adnkronos
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