Il Presidente ConfCommercio, Giuseppe Donatiello, ha tenuto a precisare che la sesta rassegna, vuole essere un occasione per ricordare e soprattutto riproporre alle nuove generazioni i dolci delle festività natalizie. Difatti i dolci e le zeppole, preparate con sapiente maestria dagli allievi e dal corpo docente dell’Istituto Alberghiero le Streghe.Gli stand dei dolci offriranno una grande varietà di dolci dando così al pubblico presente una golosa alternativa alla classica colazione mattutina; oltre ai tradizionali e storici zeppole e Roccocò che hanno reso famosa la scuola pasticciera campana nonché beneventana, sarà possibile degustare i nuovi dolci natalizi della nostra città, i gustosissimi dolci di Natale, e ancora alcuni dei migliori prodotti dolciari artigianali del centro Italia, e tanti spumanti di produzione artigianale; vere e proprie delizie, frutto di ricette originali che si tramandano negli anni conservando il gusto delle cose genuine.
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