«Dalla Conferenza delle Regioni, presieduta da Stefano Bonaccini, sono giunte proposte importanti nell’ambito di quel “cambio di passo” che MIO Italia invoca da mesi per la categoria dell’ospitalità a tavola (Horeca), ridotta allo stremo. Dal presidente dell’Anci, Antonio Decaro, è arrivato, a nome dei sindaci, il suggerimento di aprire i ristoranti la sera; assodato, questo lo aggiungiamo noi, che non esistono evidenze scientifiche sulla diffusione dei contagi all’interno dei locali. Adesso auspichiamo che nei nuovi provvedimenti anti-covid, il Governo assuma queste proposte, avviando nel concreto quel cambio di passo indispensabile a coniugare la sicurezza sanitaria con la ripresa delle attività economiche, nello specifico del comparto della ristorazione».
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