La beneventana Antonella Formato ha partecipato alla trasmissione di Benedetta Rossi “Ricette D’Italia” una gara con quattro concorrenti da tutta Italia che hanno presentato la propria ricetta legata ad un ricordo del cuore.
Antonella ha portato in cucina i sapori sanniti con le carcioffole m’buttunat. Una ricetta che le ha assegnato la vittoria.
La giuria è stata composta da due chef, Roberto Di Pinto e David Fiordi Giglio e un ospite d’onore, quale la signora Coriandoli.
Ora la ricetta beneventana di Antonella andrà ad arricchire il libro di ricette di Benedetta Rossi.
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