Camera di Commercio, Valisannio, Comune di Bonea e Comune di Sant’Agata dei Goti hanno siglato oggi pomeriggio l’intesa che condurrà, a inizio dicembre, alla realizzazione di una due giorni di eventi scientifici, storici e degustativi nei due comuni sanniti.
Nessun antagonismo con Sannio Falanghina Città Europea del Vino, anzi, “nuove sinergie – ha rimarcato Aurelio Grasso, vicepresidente della Camera di Commercio – per far crescere il valore e l’immagine della produzione vitivinicola sannita. la Camera, del resto, è impegnata sulla città europea del vino con uno sforzo significativo, il più rilevante dal punto di vista economico. Valorizzare territori storicamente legati alla produzione di Falanghina è un’azione strategica utile a tutti.”
Giampietro Roviezzo, Sindaco di Bonea, ha enfatizzato il legame antico del territorio caudino con la Falanghina e la sapienza degli agricoltori che hanno contribuito a rilanciare una produzione che commercialmente era sostanzialmente estinta. Ha anche ricordato come tempo addietro la falanghina veniva utilizzata per lo più per la produzione dell’aceto mentre oggi è un vino di qualità, un eccellenza. L’ha così paragonata a cenerentola che poi diventa regina per l’evoluzione in positivo che c’è stata.
“Sat’Agata dei Goti già tra i promotori di Sannio Falanghina Città Europea del Vino – ha invece spiegato la Sindaca Giovannina Piccoli – accoglie con favore la nuova intesa col Comune limitrofo e l’ente camerale per realizzare insieme attività che possano condurre nei due paesi visitatori ed accrescere la notorietà del territorio”.
Le iniziative di Sannio terra di Falanghina si svolgeranno il 6 e il 7 dicembre e avranno l’obiettivo di rafforzare l’immagine percepita, la reputazione e il legame territoriale della cultivar falanghina, con il suo territorio produttivo di elezione.
I comuni di Bonea e Sant’Agata dei Goti tracciano un arco ideale che descrive la storia della falanghina del Sannio: Bonea in cui risiede la culla della falanghina sannita e Sant’Agata dei Goti dove nel 1979 è stata vinificata ed imbottigliata la prima falanghina in purezza al mondo.
infosannionews.it
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