Una versione tutta sanmarchese della degustazione del caciocavallo sannito-irpino, già sperimentata altre volte che vede protagonista anche la brace, su cui oltre al famoso formaggio si possono degustare prodotti del luogo (verdure, salsicce, peperoni, ecc.) insieme all’ottimo aglianico locale, condito con olio extravergine di San Nicola Manfredi.
Un gruppo folk allieterà la serata che si chiuderà con danze, balli e canti nella piazza centrale dell’accogliente località, in cui trascorrono le vacanze già tanti turisti.
San Marco ai Monti è facilmente raggiungibile da Benevento, in quanto posta al crocevia fra i tre Comuni di S. Angelo a Cupolo, San Nicola Manfredi e San Martino Sannita, ed a poca distanza da Montefusco.
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