L’interesse per tale manifestazione organizzata dalla Coldiretti Benevento rientra nell’ambito del viaggio che questo programma conduce nell’Italia delle tradizioni e delle feste.La Festa dell’Allevatore che si concluderà domenica, per sabato 29 settembre propone alle 15.30 la rievocazione storica: “Le antiche terre dell’aratura” ed, alle 16.30, il ranch roping cioè la marchiatura del bestiame. Invece alle 19.00 è in programma la rievocazione storica “L’arte casearia”; in serata degustazioni e spettacolo musicale. Domenica mattina, dopo la santa messa nella chiesa S. Giacomo Apostolo è in programma, alle 10.00, nella sala consiliare del Comune di Puglianello, il convegno: “Zootecnia multifunzionale libera da Ogm”. All’incontro, coordinato dal direttore della Coldiretti Benevento, Luigi Auriemma, dopo i saluti del sindaco di Puglianello, Antonello Pacelli, sono previsti gli interventi di: Francesco Massaro, direttore STAPA – CePICA Benevento; Vincenzo Peretti, dipartimento di scienze zootecniche e ispezione degli alimenti – sez. B Ferrara – Università degli Studi di Napoli Federico II; Viviana Cigolotti, esperto in energie alternative; Angelo Moreno, esperto in energie alternative. Le conclusioni saranno affidate a Gennaro Masiello, presidente Coldiretti Campania. A seguire, alle 12.30, è prevista la dimostrazione pratica: identificazione elettronica del bolo ruminale su capi della specie bovina, bufalina ed ovi-caprina, mentre alle 15.30 è in programma la X edizione della Gimkana trattoristica “Tractor Cross Trofeo del Sannio”. La festa si concluderà con uno spettacolo musicale in programma alle 21.00.
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